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饮食调理能防治神经性便秘
http://www.100md.com 2004年5月1日 《家庭中医药》 2004年第5期
     有的学生每当临近考试时,容易患上便秘症。由于这种便秘主要与临考前学习压力大、神经紧张、过度疲劳及由此引起食欲不振、胃肠功能失调有关,所以又称神经性便秘。如果久坐少动、进食少,尤其吃蔬菜水果少,就更易导致神经性便秘。

    饮食调理对防治神经性便秘是有效的。学生临近考试时,除注意常吃些含纤维素多的食物外,还应增加富含维生素B1食物。因为维生素B1:既有增加食欲、促进肠蠕动的功能,对缓解神经紧张、提高记忆力也有一定作用。这类食物主要有糙米、全麦面、豆制品、水果、蔬菜、花生、南瓜子、核桃仁、麦芽等。同时可适当增加脂肪的摄人,如花生油、芝麻油等,以利润肠通便。如果每天清晨空腹时喝1杯温开水,对缓解便秘也有一定效果。

    下面介绍几个治疗神经性便秘简易食疗方:

    一、香油拌菠菜:将菠菜250克洗净,人沸水中焯3分钟捞起。拌上10克麻油,加味精和精盐适量,拌匀即食。每天1-2次,连吃数天。

    香蕉羹:香蕉2只,冰糖适量。将切片香蕉和冰糖置锅内,加适量水同煮。每天吃2次,连续食用数天。

    三、银耳大枣羹:银耳5克,大枣10枚,冰糖25克。将银耳清水发泡12小时,置碗中加大枣、冰糖,隔水蒸1小时。每天早晨空腹食用,连服数天。

    四、蜂蜜盐水:蜂蜜40克,食盐4克,兑温开水服。每天早晚饭前空腹服用,可连续服用1周。

    五、蜂蜜香油汤:蜂蜜50克,香油25克。先将蜂蜜盛人瓷碗内,有小勺不停地搅拌,使其起泡。随后倒人。香油,共同搅拌均匀。最后将约100毫升开水晾至温热后,倒人蜂蜜香油的混合液内,搅匀即可服。早晨空服饮用最好。每日1次,可连服数次。, 百拇医药(蒲昭和)